Przystawki na zimno
Przystawki na zimno
Do każdej sałatki podajemy włoski chlebek ciabatta własnego wypieku.
-
Szef kuchni poleca
Bruschetta alla Tradizionale
grzanki czosnkowe podane ze świeżymi pomidorami -
Bruschetta al Salmone
grzanki z wędzonym łososiem -
Nowość
Antipasti Italiani
kompozycja włoskich wędlin -
Carpaccio di Manzo
polędwica wołowa marynowana podana z pomidorkami koktajlowymi, parmezanem i rukolą -
Insalata Caprese
sałatka Caprese, ser mozzarella, świeży pomidor, czarne oliwki, pesto bazyliowe
Przystawki na ciepło
Przystawki na ciepło
Do każdej sałatki podajemy włoski chlebek ciabatta własnego wypieku.
-
Oferta specjalna
Gamberi vicino ala catedrale
Krewetki w sosie homarowym, czosnek, białe wino, śmietana, pomidorki koktajlowe, masło rakowe, krewetki koktajlowe, chlebek z pizzy -
Gamberi avvolti in pasta
Chrupiące krewetki zawinięte w makaronie, sos czosnkowy, sos koktajlowy z brandy
Sałatki
Sałatki
Do każdej sałatki podajemy włoski chlebek ciabatta własnego wypieku.
-
Sałatka Insalata di Pollo
sałata z grillowanym kurczakiem, jajkiem, pomidorkami koktajlowymi, cebulą i rukolą -
Sałatka Insalata Mista
mix sałat z serem feta, pomidorkami koktajlowymi, papryką i marynowanymi oliwkami -
Sałatka Insalate Vicino alla cattedrale
sałatka szefa kuchni podana w koszyczku z makaronu, sałata lodowa, szynka parmeńska, szynka speck, salami pikantne, mozzarella, pomidor, papryka, ogórek, dressing brzoskwiniowy, czosnek, jajko gotowane
Zupy
Zupy
-
Szef kuchni poleca
Crema di Pomodoro
krem pomidorowy z dodatkiem mozzarelli z aromatyczną oliwą i świeża bazylią -
Zupa di funghi porcini
zupa z borowików, świeży rozmaryn, parmezan
Owoce morza i ryby
Owoce morza i ryby
Do muli i krewetek podajemy włoski chlebek ciabatta własnego wypieku.
-
Szef kuchni poleca
Mule in Salsa di Pomodoro
świeże mule duszone w białym winie z pomidorkami, czosnkiem, cebulą i oliwkami (danie dla 2 osób) -
Gamberetti Aglio Olio e Peperoncino
krewetki smażone na oliwie z oliwek z czosnkiem i pikantną papryczką peperoncino -
Gamberetti con Olio di Tartufo
krewetki z rozmarynem, pomidorkami i oliwą truflową -
Tagliatelle al. salmone
tagliatelle z łososiem -
Controfiletto di merluzzo alla griglia
grillowana polędwica z dorsza serwowana na patelni, sycylijska caponata, ciabatta własnego wypieku -
Orata al Cartoccio
dorada pieczona w pergaminie z suszonym pomidorem, zioła, pomidorki, białe wino, oliwki, kapary, frytki w koszyczku
Cielęcina
Cielęcina
-
Nowość
Sialtimbocca alla romana
cielęcina podana na kolorowych warzywach z gnocchi zapiekanymi parmezanem, czosnkiem i pietruszką
Drób
Drób
-
Petto di Pollo Alla Piastra
filet z kurczaka smażony na grillu podany na sosie sycylijskim z zapieczonymi warzywami -
Filetto di pollo brasato in salsa di gorgonzola
filet z kurczaka duszony w sosie z sera gorgonzola z brokułami i suszonymi pomidorami serwowany z chlebkiem z pizzy -
Pollo alla toscana
kurczak po toskańsku, czosnek, śmietana, gnocchi, świeży szpinak, parmezan, pomidor suszony
Wieprzowina
Wieprzowina
-
Medaglioni di maiale con funghi
medaliony wieprzowe z pieczarkami w sosie śmietanowym z białym winem podane z ziemniakami zapiekanymi z czosnkiem i ziołami -
Medaglione di Maiale con Porcini
polędwiczka wieprzowa z borowikami, szynką i pomidorkami podana w sosie z białego wina z gnocchi zapiekanymi z parmezanem, czosnkiem i pietruszką -
Cotoletta all'italiana con mozzarella
kotlet z kością po włosku zapieczony z mozzarellą, sałata, ocet balsamico, oliwa z oliwek, frytki fry-dry
Wołowina
Wołowina
-
Chwilowo niedostępne
Filetto di manzo 250g
stek wołowy smażony, podany z frytkami fry-dry, sycylijską caponatą i sosem do wyboru -
Chwilowo niedostępne
Filetto ,,Vicino alla cattedrale''
polędwica wołowa w chlebku z pizzy, szynka parmeńska, sos borowikowy -
Chwilowo niedostępne
Miscela di carne alla griglia
jagnięcina, polędwica wołowa, polędwica wieprzowa w świeżych ziołach, sos sycylijski, ziemniaki zapieczone z czosnkiem
Makarony
Makarony
-
Pappardelle alla Norma
pappardelle z sosem pomidorowym, bakłażanem i czosnkiem, posypany parmezanem -
Taliatelle con funghi porcini
tagliatelle z borowikami, świeży rozmaryn, białe wino, posypany parmezanem -
Tagliatelle con pollo
tagliatelle z kurczakiem, szpinak, suszony pomidor, czosnek, posypany parmezanem -
Tagliatelle con Manzo piccante
podsmażone tagliatelle z pikantną wołowiną i zieloną fasolką, posypany parmezanem -
Penne alla Veneto
penne z szynką, brokułami i parmezanem -
Penne cartoccio
penne z szynką, groszek, śmietana, mozzarella, posypany parmezanem -
Spaghetti all'Aglio, Olio e Peperoncino
spaghetti z czosnkiem oliwą z oliwek oraz papryczką pepperoncino, posypany parmezanem -
Spaghetti alla Bolognese
spaghetti w sosie bolońskim posypane parmezanem -
Spaghetti alla Carbonara
spaghetti z boczkiem, serem parmezan, jajkiem oraz cebulą i śmietaną -
Ravioli di Ricotta e Spinaci
ravioli z serem ricotta i szpinakiem podane z sosem śmietanowym, czosnkiem oraz pomidorkami koktajlowymi, posypane parmezanem -
Spaghetti aglio olio e pepperoncino
spaghetti z czosnkiem, oliwa z oliwek, pikantna papryczka peperoncino, posypane parmezanem -
Ravioli di ricotta e spinaci
Ravioli z serem ricotta i szpinakiem, sos śmietanowy, czosnek, pomidorki koktajlowe -
Lasagne con pollo e verdure
Lasagne z kurczakiem, bakłażan, kapary, brokuły, czerwona cebula, parmezan
-
Lasagne di verdure con spinaci
Lasagne ze szpinakiem, bakłażan, cukinia, papryka, czosnek, parmezan
Dania dla dzieci
Dania dla dzieci
-
Topolino in Tuffolino
chrupiące nuggetsy podane z frytkami i surówką z marchewki -
Zuppa straciatella
bulion, parmezan, pietruszka, jajko -
Spaghetti alla bolognese dla dzieci
spaghetti w sosie bolońskim
Dodatki
Dodatki
-
Gnocchi con salvia, aglio e Parmigiano
kluseczki włoskie z czosnkiem , szałwią i parmezanem -
Gnocchi ai Funghi Misti
kluseczki włoskie z parmezanem w sosie grzybowym z borowikami -
Spinaci al Burro con Parmigiano
szpinak z masłem i parmezanem -
Spinaci con Porcini
szpinak z borowikami -
Patate, Broccoli e Cavolfiori Gratinati conpomodoro e Mozzarella
ziemniaki, brokuły i kalafior zapiekane z pomidorem i serem mozzarella -
La Composizione di Verdure Bollite
kompozycja warzyw gotowanych -
Pane Pizza con Pomodori
chleb z pizzy podany z pomidorami i świeżą bazylią -
Patate Fritte
frytki fry-dry -
Patate al Forno
ziemniaki zapiekane z ziołami -
Insalata con Salsa Vinaigrette
sałaty mieszane z warzywami i sosem winegret
Desery
Desery
-
Tiramisu
torcik biszkoptowy z serem mascarpone
Napoje
Napoje
-
Sok ze świeżych owoców 0,25l
pomarańcza i grapefruit -
Woda San Pellegrino gazowana 1l
-
Kropla Beskidu woda niegazowana 0,3l
Pizza 32 cm
Pizza 32 cm
-
Margherita
ser mozzarella, bazylia, oregano -
Caprese
Mozzarella, pomidor, świeża bazylia, oregano -
Salmone
ser mozzarella, wędzony łosoś, rukola -
Tonno - Fantasy
tuńczyk, oliwki, cebula, ser -
Gamberi
krewetki, czosnek, pomidorki cherry, rukola -
Primavera
grillowany kurczak, cebula, cebula, brokuły, pieczarki -
Hawai
szynka, ananas, ser -
Prosciutto
szynka, ser -
Capricciosa
-
Speck
szynka speck, bazylia, ser -
Specjalate
oryginalne włoskie wędliny ze specjalnością tyrolską -
Diavola
włoskie salami pikantne, ser -
Romana
szynka, salami, bekon, papryka, cebula, ser -
Atomica
ser gorgonzola, szynka, salami, cebula -
Quatro fromaggi
mozarella, gorgonzola, ser salami, parmezan, oregano -
Speck con salsa al. gorgonzola
ser gorgonzola, szynka speck, pomidorki cherry, rukola -
Verdure
gorgonzola, oliwki, pomidorki cherry, czerwona cebula, rukola -
Prosciutto e Funghi
szynka, grzyby, ser -
Funghi
grzyby, ser -
Vegetariana
ser, szparagi, pomidor, brokuły -
Bolognese
sos bolognese, czerwona cebula, parmezan, pomidorki cherry, rukola -
Spinaci
sos śmietanowy, czerwona cebula, suszone pomidory, szpinak, kurczak, pomidorki cherry, pieprz młotkowany